शराब के साथ खाने में किन चीजों से करें परहेज, जानें स्वास्थ्य पर प्रभाव

शराब पीने के दौरान खाने की सावधानियाँ

शराब प्रेमियों के लिए अक्सर पीने का कोई न कोई बहाना चाहिए होता है। चाहे त्योहार हो या पार्टी, अगर इन अवसरों पर शराब की व्यवस्था न हो, तो उनका मज़ा अधूरा रह जाता है।

हालांकि, लोग शराब के साथ क्या खाना चाहिए, इस पर ध्यान नहीं देते। कई बार गलत चीजें खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और लोग नशे में बेसुध होकर घर लौटते हैं। आइए जानते हैं कि शराब के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।

कुछ लोग शराब के साथ मीठा खाना पसंद करते हैं, जैसे चॉकलेट। लेकिन यह संयोजन नशे को बढ़ा सकता है। चॉकलेट में कैफीन होता है, जो गैस्ट्रिक समस्याओं को बढ़ा सकता है। इसलिए, मीठे की इच्छा होने पर भी चॉकलेट से दूर रहना बेहतर है।

अक्सर लोग शराब के साथ नमकीन या तीखे स्नैक्स का सेवन करते हैं, लेकिन ये आपके पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं। शराब आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को मार देती है, और तीखे खाने से स्थिति और बिगड़ सकती है। इसके अलावा, नमक और मसाले शराब के प्रभाव को बढ़ाते हैं, जिससे नशा जल्दी चढ़ता है।

पिज्जा में अधिक नमक और वसा होता है, जो शराब के साथ मिलकर शरीर में डिहाइड्रेशन को बढ़ा सकता है। इससे नशा जल्दी होता है और उल्टी की संभावना भी बढ़ जाती है। पिज्जा में मौजूद टमाटर की चटनी और मसाले एसिडिटी को बढ़ाते हैं, जिससे सीने में जलन हो सकती है।

कई लोग रेड वाइन के साथ छोले या राजमा खाना पसंद करते हैं, लेकिन यह संयोजन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। रेड वाइन में टैनिन होता है, जो आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है, जिससे पाचन में समस्या हो सकती है।

ब्रेड और बीयर दोनों में यीस्ट की मात्रा अधिक होती है। जब ये एक साथ खाए जाते हैं, तो पाचन में कठिनाई होती है, जिससे पेट फूलना, गैस और फंगल संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए इस संयोजन से बचना चाहिए।